จำนวนสินค้า
กาต้มกาแฟ Moka pot 6 ถ้วย (หูจับรูปกรวย) 1614-072
สามารถชงกาแฟ เอสเปรสโซ่ได้ 6 แก้ว ตัวเครื่อง ทำจากสแตนเลสคุณภาพดี
ขนาดกาต้ม : กว้าง 105 x ยาว 150 x สูง 195 มม.
หม้อ MOKA POT จะมีชิ้นส่วนหลักๆ 3ชิ้นคือ
ขั้นตอนเตรียมชง
เอาไปตั้งบนเตาแก๊ส หรือเตาอะไรก็ได้ที่มีความร้อน
ใช้ไฟอ่อนๆ ต้ม จำใว้ว่า" ไฟอ่อนกาแฟเข้ม ไฟแรงกาแฟอ่อน"
เมื่อน้ำได้รับความร้อนจะเกิดแรงดันไอน้ำสะสมในตัวหม้อใบล่าง
จนถึงจุดหนึ่ง ไอ้น้ำที่มีมากจะเริ่มดันน้ำร้อนๆผ่านทางก้นกรวย และค่อยๆซึมผ่านกาแฟ
จุดนี้ที่จะถูกน้ำดึงเอา สารการแฟ ความเข้ม กลิ่นอันหอมหวลของกาแฟคั่วบด ออกไปด้วย
จากน้ำเปล่าร้อนๆ จะกลายเป็นน้ำกาแฟ และพุ่งขึ้นไปตามแกนของกาส่วนบน
กาแฟร้อนๆ จะพุ่งออกจากท่อแกนกลางลงไปเก็บใว้ในกาส่วนบน
ขั้นตอนนี้เราปิดไฟ หรือยกลงจากเตาได้เลยนะครับ
น้ำจะค่อยๆดันขึ้นมาจนหมดเอง (เหลือในหม้อใบล่างเล็กน้อย)
น้ำกาแฟที่ได้คือ กาแฟเอสเปรสโซ