จำนวนสินค้า
แกงส้มชะอมไข่คืนรูป
ส่วนประกอบ
1. ชะอมไข่อบแห้ง 70%
2.น้ำพริกแกงส้ม 30%
วิธีทำ
1. ต้มน้ำ ปริมาณ 500 CC ให้เดือด แล้วเติมน้ำพริกแกงส้มลงไป ในน้ำที่กำลังเดือดอยู่
2. เติม ชะอมไข่อบแห้งลงไป คนให้ทั่วประมาณ 5-7 นาที
3. เติมกุ้งหรือปลาป่นลงไป คนให้ทั่วประมาณ 2-3 นาที ยกลงเสิร์ฟ สำหรับ 1-2 ท่าน